在山東省菏澤市牡丹區高莊鎮有一片廢窯地，多年來(lái)，讓村里人談之色變，因為誰(shuí)承包這塊土地誰(shuí)就要賠本。然而，村里有一名叫赫廣武的人偏不信這個(gè)邪，他勇敢地承包下這片荒地，可沒(méi)想到的是他養雞、養羊、種植食用菌，想盡各種辦法，卻是不干不賠，一干就賠。但是，始終伴隨他的是一股永不服輸的闖勁。他不到黃河心不死，始終在農業(yè)領(lǐng)域里摸爬滾打。15年后，“不干不賠、一干就賠”的赫廣武終于打破了這個(gè)魔咒，在這塊地方養殖起了仿野生黃河甲魚(yú)，成了菏澤市甲魚(yú)行業(yè)的龍頭老大，他養殖的黃河甲魚(yú)也成為山東省甲魚(yú)名牌產(chǎn)品，年利潤上千萬(wàn)元。那么，赫廣武到底是怎樣破解這個(gè)魔咒，實(shí)現了自己的財富夢(mèng)想呢？ 
 

記者：早就聽(tīng)說(shuō)您被稱(chēng)為“菏澤鱉王”，許多人都十分敬佩您的創(chuàng )業(yè)精神。您是怎么走上養殖黃河甲魚(yú)這條路的呢？ 
 赫廣武：早在1989年，我承包了自家附近一處無(wú)人看好的荒廢地，那時(shí)我只有19歲。最初，是想利用這片荒地養羊，可沒(méi)過(guò)多久，市場(chǎng)上羊價(jià)一路暴跌，一下賠掉了三萬(wàn)多元。但我并沒(méi)有因此氣餒。養羊不行，我就開(kāi)始嘗試養雞，而養了不到半年，一場(chǎng)雞瘟又讓我賠了一萬(wàn)多元錢(qián)。后來(lái)，我又開(kāi)始養豬、養兔、種植食用菌……直到2004年，在十幾年的時(shí)間里，我經(jīng)過(guò)一番折騰后，不僅沒(méi)賺到錢(qián)，反而欠了一屁股債。 
 “就算我把家底賠完，也要照樣干！天不能老陰著(zhù)，總有晴的時(shí)候?！泵鎸︵l親們的冷嘲熱諷，我鐵了心要打一場(chǎng)翻身仗。 
 其實(shí)，距離我承包的窯廠(chǎng)不遠處，便是寬闊的黃河，由于窯廠(chǎng)地勢低洼，每年河水上漲的時(shí)候，水就會(huì )流進(jìn)來(lái)，伴隨而來(lái)的還有野生的黃河甲魚(yú)。這種甲魚(yú)不僅好養，而且繁殖率高，風(fēng)險低，這讓我內心燃起了希望。隨后，我當機立斷，開(kāi)挖了五六十畝的坑塘，養起了黃河野生甲魚(yú)。2004年9月，我買(mǎi)了4000公斤野生黃河甲魚(yú)苗，投進(jìn)了養殖塘里。我采用野生魚(yú)類(lèi)放養優(yōu)勝劣汰的辦法，提高了甲魚(yú)質(zhì)量。因此，我養殖的甲魚(yú)體闊背平、裙邊肥大、四肢粗壯、色澤艷麗、味道鮮美、肉質(zhì)筋道、營(yíng)養價(jià)值豐富，一經(jīng)推出就受到了市場(chǎng)的青睞，第三年就賺了20多萬(wàn)元。從此結束了屢干屢賠的困境。 
 記者：黃河甲魚(yú)有什么特點(diǎn)呢？ 
 赫廣武：黃河甲魚(yú)屬中華鱉的黃河群體，是中國土生土長(cháng)的一個(gè)甲魚(yú)品種。黃河甲魚(yú)的特點(diǎn)：一是生命力頑強。即使氣溫高低頻繁交替變化，均表現出很強的適應能力。二是體內富含多種高度不飽和脂肪酸和膠質(zhì)蛋白質(zhì)。在同等規格的甲魚(yú)體中，黃河甲魚(yú)鮮體蛋白質(zhì)含量高于其他甲魚(yú)種2.8個(gè)百分點(diǎn)。三是體色呈橘黃色，體型橢圓緊湊，裙邊寬厚，外觀(guān)直感等方面表現出的商品性狀均優(yōu)于其他鱉種。 
 記者：那您是怎么仿野生養殖黃河甲魚(yú)的呢？ 
 赫廣武：我們采用的是黃河野生甲魚(yú)繁育種苗，利用天然黃河沙土坑，以及天然黃河水喂養，以小魚(yú)蝦、飛蟲(chóng)做餌料，不投喂人工配合飼料，這樣養殖出來(lái)的甲魚(yú)體色好、野性足、裙邊厚、內臟油脂少、顏色鮮亮、營(yíng)養豐富、口感筋道，有滋陰壯陽(yáng)、養顏美容之功效。經(jīng)山東省水產(chǎn)品質(zhì)檢中心抽檢，我們養殖的仿野生黃河甲魚(yú)中無(wú)藥品殘留，無(wú)激素。如今，市場(chǎng)上很多甲魚(yú)都是靠喂飼料添加劑、藥物等來(lái)促進(jìn)生長(cháng)的，生長(cháng)周期快，有的兩年就上市銷(xiāo)售。其實(shí)，這也給養殖戶(hù)帶來(lái)很大的風(fēng)險，極易造成失敗，因為喂飼料添加劑，不但成本高，而且很容易造成甲魚(yú)患上腸炎病。而采用仿野生方法養殖，從孵化到成品需要六年時(shí)間，這期間養殖成本低，每畝水池養400～500只，每只飼料只花10元錢(qián)。且成活率高，口感筋道，味道鮮美。市場(chǎng)上黃河甲魚(yú)苗賣(mài)到每公斤240元，1公斤重的黃河甲魚(yú)賣(mài)到每公斤320元，1.5公斤以上的甲魚(yú)更是賣(mài)到了每公斤800元的高價(jià)。甲魚(yú)蛋也能賣(mài)到3元一枚。 
 隨著(zhù)人們生活水平的提高，國內外市場(chǎng)對黃河甲魚(yú)的需求量越來(lái)越大，加速黃河甲魚(yú)的人工繁殖和養殖已成了必然的趨熱。 
 記者：您降低甲魚(yú)養殖成本的秘密是什么呢？ 
 赫廣武：其實(shí)沒(méi)有什么秘密。所謂的秘密就是在天黑以后，多利用燈光引誘小飛蟲(chóng)，小甲魚(yú)吃這些野蟲(chóng)長(cháng)得最快，還不生病。我原先搞過(guò)養殖，很多道理基本上都是相通的。雞吃蟲(chóng)，甲魚(yú)也吃蟲(chóng)。一晚上省了二分之一的飼料，而且甲魚(yú)的品質(zhì)還得到了提高。仿野生養出來(lái)的甲魚(yú)，不僅比普通的溫室甲魚(yú)兇猛，肉質(zhì)好，而且賣(mài)價(jià)是溫室甲魚(yú)的三倍多。 
 記者：現如今，您的甲魚(yú)養殖事業(yè)發(fā)展的怎么樣呢？ 
 赫廣武：2007年，嘗到甜頭的我不斷擴大養殖規模，甲魚(yú)銷(xiāo)往全國各地，效益節節攀升。為了帶領(lǐng)鄉親們共同致富，2008年，憑著(zhù)多年的養殖經(jīng)驗，我在菏澤地區第一個(gè)成立了黃河甲魚(yú)養殖專(zhuān)業(yè)合作社，免費為社員提供技術(shù)、鱉苗?，F如今，合作社已經(jīng)發(fā)展社員1000多戶(hù)，養殖面積達到兩萬(wàn)畝，年利潤上千萬(wàn)元。由于采用仿野生的養殖方式，產(chǎn)品越來(lái)越受到市場(chǎng)的認可，我在國家工商總局商標局給自己養的甲魚(yú)注冊了“老鱉一”商標，走起了品牌化發(fā)展路線(xiàn)，客戶(hù)總是不遠千里前來(lái)購買(mǎi)。 
 2009年，我們養殖的甲魚(yú)被選為全運會(huì )專(zhuān)供產(chǎn)品；2010年，在全國龜鱉評比大賽中，我們養殖的甲魚(yú)也榮獲一等獎，我也被授予“菏澤鱉王”的稱(chēng)號。2011年，我們合作社被菏澤市評為“先進(jìn)單位”；2012年，中央七套《致富經(jīng)》欄目對我養甲魚(yú)的事跡進(jìn)行了報道。目前，產(chǎn)品直接供應全國主要大城市的超市銷(xiāo)售，且供不應求。2015年，“老鱉一”黃河生態(tài)甲魚(yú)銷(xiāo)售收入突破5000萬(wàn)元，純收入約1769萬(wàn)元。

記者：如今您通過(guò)養殖黃河甲魚(yú)走上了致富道路，成立了專(zhuān)業(yè)合作社，您又是如何帶動(dòng)周邊農民來(lái)養甲魚(yú)的？ 
 赫廣武：2008年成立的菏澤廣武黃河甲魚(yú)專(zhuān)業(yè)合作社現占地面積70畝，年出商品甲魚(yú)12噸，甲魚(yú)苗7萬(wàn)只左右，我社已成為菏澤學(xué)院的實(shí)習基地，廣武黃河生態(tài)甲魚(yú)專(zhuān)業(yè)合作社被認定為“無(wú)公害水產(chǎn)品養殖基地”。 2015年合作社實(shí)行社員分工責任制，堅持“以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)為宗旨，以深化養殖為基礎，以市場(chǎng)需求為導向，以高質(zhì)量求發(fā)展”的養殖理念，實(shí)施嚴格規范化管理。 
 菏澤市廣武生態(tài)甲魚(yú)合作社在注重自身發(fā)展的同時(shí)，十分關(guān)注周邊養殖戶(hù)的發(fā)展，合作社每年向周邊養殖戶(hù)提供技術(shù)服務(wù)不少于500人次，解決技術(shù)難題60多項，累計為養殖戶(hù)減少經(jīng)濟損失超過(guò)100萬(wàn)元。2013年獲得“市級明星示范社”稱(chēng)號。在菏澤市廣武生態(tài)甲魚(yú)合作社帶動(dòng)下，牡丹區漁業(yè)養殖業(yè)逐年壯大，向規?；?、高效化、優(yōu)質(zhì)化發(fā)展，幫助廣大貧困戶(hù)脫了貧。 
 鑒于甲魚(yú)養殖投資大、風(fēng)險低、利潤高等特點(diǎn)，2015年合作社對高莊、李村兩鎮池塘條件好，養殖興趣高的群眾實(shí)行賒銷(xiāo)稚幼鱉、免費提供技術(shù)服務(wù)的方式吸收他們加入合作社，合作社和社員簽訂養殖合同，對甲魚(yú)生產(chǎn)進(jìn)行全方位服務(wù)，從池塘規劃、幼稚鱉提供到飼料藥品供應、產(chǎn)品銷(xiāo)售等環(huán)節實(shí)行統一管理，幫社員搞好池塘整理，合作社統一提供種苗、生產(chǎn)資料，并對養殖全過(guò)程進(jìn)行指導監督，養成后以合作社的名義統一出售，以保證合作社內部產(chǎn)品質(zhì)量和各社員獲得最大利益。 
 2015年，合作社與菏澤學(xué)院實(shí)行技術(shù)合作，進(jìn)行“山東省生態(tài)甲魚(yú)的孵化與養殖”課題項目的研究工作，進(jìn)一步提高了黃河生態(tài)甲魚(yú)的繁殖率、孵化率，縮短了養殖周期，提高了稚幼鱉越冬成活率，提高了商品鱉品質(zhì)。 
 記者：通過(guò)這么些年的努力，您已經(jīng)實(shí)現了自己的財富夢(mèng)想，下一步有什么打算呢？ 
 赫廣武：下一步我打算在牡丹區等部分水域建設城郊休閑漁業(yè)區，面積5840畝，通過(guò)對現有魚(yú)塘改造和未利用水域資源的整理而實(shí)現規劃目標。這個(gè)區域靠近城區，交通方便，環(huán)境優(yōu)美，可以在養殖的同時(shí)開(kāi)展旅游觀(guān)光和傳播漁業(yè)文化等休閑活動(dòng)，滿(mǎn)足城鄉人民日益提高的物質(zhì)文化生活需求。項目建成后，發(fā)展“老鱉一”黃河甲魚(yú)、烏鱧、黃河鯉魚(yú)等品種的標準化無(wú)公害養殖，年可新增520噸優(yōu)質(zhì)漁產(chǎn)品，輻射周邊養殖面積5萬(wàn)畝，漁民人均純收入突破12000元。同時(shí)，積極聯(lián)合水產(chǎn)深加工企業(yè)，進(jìn)一步提高水產(chǎn)品附加值，有效促進(jìn)菏澤市現代漁業(yè)的發(fā)展。 
 現在，菏澤市牡丹區高莊鎮已經(jīng)有了成片的果園、花海，現代化的辦公區域、孵化車(chē)間、標準化養殖池以及加工廠(chǎng)也正在建設當中。我們打算吸收更多的貧困戶(hù)成為社員，真正把荒地和灘區變成聚寶盆，讓更多的農民走上發(fā)家致富的道路。